きのうのお弁当日記で書いてた電子レンジで、チン！を2回ほどやってメインおかずができました。
時短やね～、お鍋も洗わなくていいしね～、油をひいたりお湯を沸かしたりもしなくていいしね～。
メインおかずは電子レンジにもともとセットされてるオートメニュー、「サラダチキン」のボタンを使ってます。
・鶏キャベツもやしの胡麻和え
・プチトマトとコーン
・ゆで玉子
・WECKに味噌玉
鶏むね肉は塩をもみこんでおいて「サラダチキン」のボタンでチンしておしまい。
キャベツともやしは、ほんとは「葉野菜下ゆで」ボタンでチンすればできるところなんだけど、取説によると「ラップでくるむのみにして、お皿に入れたりはしないで」となっていたんですよね～。そこがちょっとね。
わたしはルクエスチームケースを多用してましてね。ルクエ使えば、蓋をピチッと閉じられて、密閉してレンジでしっかりした蒸し野菜できるし。ラップを消費しないで済むし。
だけど、ルクエ使うと重量が重くなってしまって、重量で加熱時間を感知してるオートメニューボタンでは加熱しすぎになるらしい。
ルクエを使いたかったから、手動で500W2分で、自分で加熱時間をセットしましたよ。
ゆで玉子は日曜日からの作りおきだし、レンチンだけでメインおかずが完成したし、きのうはお鍋一切使わずに自炊完了でした＾＾