ごま食パンのサンドイッチ弁当

ごま食パン
今日は、頭だしはホームベーカリーから出したて!のごま食パンの写真にしました。
パンの焼き上がりって、いつも同じレシピにしていても、
室温や湿度の違いで、焼き上がるまで、パンの出来上がりが想像つかないんですよね。
今日のごま食パンが会心のできばえだったもので、出したてを記念撮影。
ちょうどいい具合のまるまる感です◎
夏至が近くなって、朝が明るいせいか、
この頃いつもよりも早起きできるようになってます。
いつもは7時過ぎに起きてたけど、今日は6時半起き。
きのうの夜はゆで玉子まで作っておいて、
今朝、パンのスライスと、たまごサンドの具をつくるのと、パンにはさむところをしました。
普段なら、朝こんなにお弁当づくり作業に手間をかけることは考えられない!
サンドイッチ
たまごサンドと、ハムチーズレタスサンドです☆
パンはサンドイッチには少々厚めだけど、8枚切りで。焼きたては切りにくいし。。。
なんだか、サンドするパンの組み合わせを間違えてる。
レタスサンドのパンの大きさが違いますね
サンドイッチ用のお弁当箱、お菓子の箱でもいいと思ってるけど
ちょうどいい大きさのがいまだ見つからず。。。
ラップにくるんで、風呂敷に包んで、そのまま持って行ってまーす。
ごま食パンは、荻山和也さんのレシピ。
荻山和也さんは、ホームベーカリーのレシピ本、たくさん出しておられるみたいです。
わたしが持っているのはこちらの「ホームベーカリーBook」
数えてみたら、この本のなかから、14種類は焼いてました。どれもおいしいです♡
ピザ、ベーグル、イングリッシュマフィンのレシピもあるけど、
ほぼ食パンばかりのレシピ本です。
ホームベーカリーのレシピ本、これにして正解だったなーと思います。

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[ ごま食パンのサンドイッチ弁当 ]お弁当2011/06/08 18:08