本日の弁当は、キャンプ飯に朝ご飯にする予定だったのが、翌日のお弁当にスライドしてしまったもの。
・焼きそば
・禁断の目玉焼きのっけ
・WECKに味噌玉
今回のキャンプ飯、メインディッシュに、串カツに挑戦するつもりでキャンプ場にGO！
ところが～。
串カツ食材を家の冷凍庫に入れっぱなし、忘れてきてしまいました！
冷食だったから、できるだけ溶けないようにと、一番最後にクーラーボックスに入れようって思ったら、そのまま出発してしまってたんですね。
だけど。
サブのおつまみにするつもりだった、ふきのとう＆天ぷら粉は忘れずに持ってきていました。
風が強い予報だったけど、キャンプ場入りしてみたら、植栽で区画されてるサイトで、その植栽が防風対策になってくれてて、サイト内はほぼ無風。
コンロのガス火もテントの外で使えるし、焚き火もしっかり楽しめましたよ。
ダイソーのメスティンを使って、ふきのとうを天ぷらにしました！
5個揚げて、後になっていくほど腕が上がって、最後に揚げたのはカラリとできてました。
すごく美味しかったー！
キャンプ場で揚げ物、美味しいし、すごくおもしろかったです(^o^)