さばの竜田揚げ弁当


揚げ物もりもりすぎだったなー。
・さばの竜田揚げ さつまいもも揚げた
・玉子焼き
・大根とキャベツのガーリックオイル蒸し煮
・人参のきんぴら
鯖は、1尾を4切の切身で1パックにしてあるのを
買ってきて、2切れはきのうの味噌煮、
あとの2切れは今日の竜田揚げになった。
さつまいもがちょびっとだけあって、
それも一緒に竜田揚げの衣で揚げたよ。
たくさん食べたな。
買ってきた4切れ全部ウマウマになって、
わたし天才なんじゃないか、って思った。
でもほんとはレシピのおかげだ。
きのうのはいつもの小田さんのレシピ本ので
つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当
竜田揚げは
NHKのきょうの料理ビギナーズのレシピ。
録画してあるやつ。
バレンタインが終わったと思ったら、
またホワイトデーのこと考える頃になってきた。
ホワイトデーまでに、週末はあと3回あるね。
バレンタインは作れなかったけど、
ホワイトデーは、何か手作りしたいなあ。
3月14日は月曜日だから、
日曜日に作って、翌日渡せる。ちょうどいいね。

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[ さばの竜田揚げ弁当 ]お弁当2016/02/23 18:32