かぼちゃのデリサラダ弁当


レンコンチップスとベーコンをトッピング。
・なすと豚肉の炒め物
・大葉のしたに玉子焼き
・かぼちゃのデリサラダ
かぼちゃのデリサラダというのは
おととし買ったレシピ本で、ベストセラーの
「作りおきサラダ」にあったレシピ。
Amazonだとこちら。
作りおきサラダ
おととしだったら毎週のように、
このレシピ本が出番で、お気に入りだったけど、
うちのブームはちょっと落ち着き、
この頃だと久しぶりの出番。
このレシピ本で一番好きな
かぼちゃのデリサラダを作り置き。
本体のほうはとっても簡単で、ほぼ、
かぼちゃをつぶしてクリームチーズ和えるだけ。
それだけで超おいしいんだけど、
薄切りレンコンとベーコンをカリカリに揚げて
トッピングしてデパ地下なおしゃれサラダ。
クリチが高級だから、
気軽につくれないのが惜しいよね〜。

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[ かぼちゃのデリサラダ弁当 ]お弁当2016/08/31 18:56