里芋のそぼろ煮弁当


おかずはきのうと一緒。
・里芋のそぼろ煮
・春菊と牛肉のバターじょうゆ炒め
・玉子焼き
里芋のそぼろ煮は、先月放送の
きょうの料理ビギナーズのレシピだけど、
NHKサイトには残念ながら
レシピのアップはなく。
これは10月24日放送のレシピ。
日曜日に煮たんだけど、1日おいたら
さらにめっちゃ美味しい。素晴らしい。
ただ、つくりすぎたみたい。
今週ずっと食べることになりそう。
朝起きて、福島方面の地震。驚きました。
夕方帰って来てニュースみたら、
津波には、すごく素早い避難が
できていたそうだと見ました。
結局わたしは鳥取の地震後も
なんの備えもしてなくて、
こういうニュースを見て、
ただただ怖いなと思うだけで、
なんの行動も起こせてないんですよね。
それに頼れるのは遠くの実家や
スマホとか携帯とかでつながれる友達、
くらいしか心当たりもなく、
非常時に電話もつながらないとき
わたしどうするつもりなんだろう。

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[ 里芋のそぼろ煮弁当 ]お弁当2016/11/22 18:44