手羽元と大根と人参の煮物弁当

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おでん材料に買ってきたの手羽元と大根を使いきるためのおかず。
・手羽元と大根と人参の煮物
・ねぎ入り玉子焼き
・黒豆
煮物は、だし醤油と酒とみりんを煮立てたところに
手羽元を入れて味をつけておき、
その後に水入れて大根、人参を入れ煮ました。
適当につくったわりに美味しくて、
自分けっこうやるじゃん!と自画自賛。
ていうか、使っただし醤油が良かったのかなー。
これは友達からのいただきもので。
またこれで煮物しよ◎

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[ 手羽元と大根と人参の煮物弁当 ]おでかけ2011/11/25 18:13