目玉焼きチリソース煮弁当

目玉焼きチリソース煮弁当
おかず全部が「朝つめるだけ!弁当」のレシピの弁当。
・目玉焼きチリソース煮
・菜の花ごま和え
・にんじんカレーサラダ
メインおかずは目玉焼きなので質素な弁当。
でも卵2個分って、けっこう食べた気になるもんで、思ったよりお腹いっぱい。
こうしてお弁当写真を見ると、配色が赤ばっかりだな。
レシピには、目玉焼きを焼くときは折り畳んでから黄身をつぶして、
ってあったけど、潰さずに折り畳むだけで焼きました。
そしたら、チリソースと煮絡めたり、けっこう火を通してたと思ったのに、
食べてみたら黄身は半熟♪なんだかうれしかった。

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[ 目玉焼きチリソース煮弁当 ]未分類2012/02/21 18:40