なすのドライカレー弁当


なすとひき肉のみのカレーで弁当。
・なすのドライカレー
・ゆで玉子
カレーはだいたい電子レンジOKのお弁当箱で持って行って、
お昼になるとレンチン。
でも今日はレンチンなしでそのまま。
なすたっぷりなので、冷めてても、
なすのふわっとじゅわっと食感で、
いつもとは別の角度のカレーが楽しめる。
なすたっぷりカレーは、思いのほか、なすの水分があるので、
水の分量に注意が必要っす。前に失敗して薄いカレーができてしまったー。
今回のドライカレーは大成功☆

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[ なすのドライカレー弁当 ]お弁当2012/10/17 20:03