玉子きんちゃく+野菜煮物弁当

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玉子きんちゃくとお野菜です。丸い方のお弁当箱にぎゅうぎゅうに入れました。
お野菜多め、和食の、ほっとする味のヘルシー弁当◎
玉子きんちゃくって、一見面倒そうだけど、
やってみると、油揚げに玉子入れる手間はそんなに面倒でもなく、
あとは普通の煮物と一緒だし、
うちの定番メニューとなりつつあります☆
楽天レシピより、レシピ作者はTea-treeさんです。
やさしい味★たまごきんちゃく【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600000196/
まだ新玉ねぎがあって、新たまを煮るのが好きなもので、新たまと、
あと冷蔵庫にはにんじんといんげんがあったので、それを一緒に煮ました。
おいしかったっすよ(^^)v

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[ 玉子きんちゃく+野菜煮物弁当 ]お弁当2011/06/30 19:07