かぼちゃコロッケ弁当


略してかぼコロ弁当。
・かぼちゃコロッケ
・チーズオムレツ
・ピーマンとしめじとベーコン炒め
夏休み終わってもうた。今日から仕事。
特に旅行とか行った訳でもなく、イベント的なことがあるわけでもなかったんだけど、
いっくらでも休んでいたいなー、って思える。
暇でつまんないな、って思う暇はなかったなあ。
夏休み最終日に丸ごとのを解体したかぼちゃでかぼコロ弁当。
半分はマッシュして冷凍、4分の1はスライスと煮物サイズの角切りで生のまま冷凍、
あとの4分の1は冷蔵庫へ。これからかぼちゃおかずが続くかも。

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[ かぼちゃコロッケ弁当 ]お弁当2013/09/24 19:34