かぼコロ最終日弁当


かぼコロは6個つくってた。2個ずつ食べてて最終日の弁当。
・かぼちゃコロッケ
・鶏きのこピーマン炒め
かぼコロは小田真規子さんの「朝つめるだけ!弁当2」のレシピ。
この、シリーズ2冊目のレシピ本は、コロッケとか唐揚げとかけっこうある。
コロッケレシピたくさんあるけど、初めてこのレシピ本でつくったコロッケはこれ。
コロッケってめんどくさいおかずだからね。
かぼちゃがたくさんあるから、消費のためにつくったんだけど、
3日続けて食べてもずっとおいしいと思って食べてた。
小田さんはほんとにすごい。
それに、煮物とかみたいに、最初の日よりも後のほうがおいしくなってた。
コロッケでもそういうことあるとは。

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[ かぼコロ最終日弁当 ]お弁当2013/09/26 18:32