ナポリタン弁当


久しぶりのパスタのお弁当。
・ナポリタンスパゲティ
土井善晴先生がきょうの料理でつくってた昭和のナポリタンは、
玉ねぎやウインナーをこんがりと焼いて、
それでケチャップもちゃんと炒めるというもの。
きちんと炒めれば大人の色のナポリタンになるって言っておられた。
きょうのうちのお弁当のナポリタンは、まだ子どもの色かなあー。

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[ ナポリタン弁当 ]お弁当2014/04/24 19:04