だしまろ酢で棒々鶏ソースを作ってお弁当

レシピブログのモニターで、創味シャンタンのメーカーさん、創味食品の商品をモニターさせてもらってます。

だしまろ酢の料理レシピ

・電気圧力鍋でつくった棒々鶏
・棒々鶏ソースは「だしのきいたまろやかなお酢」でつくった
・ゆでもやし、きゅうり、パプリカ
・ゆで玉子
・やせる味噌汁の素

だしのきいたまろやかなお酢、初めて使いましたよ～。うちはいつもお酢は、行ったスーパーに並んでる中で一番安いやつを選んでしまっているので、ツンとくるすっぱいお酢しか使ったことないんですよね。

初めての「だしまろ酢」は私にとっては新感覚でした。これってお酢？！全然酸っぱくないんだけど！って思って。ほんとにお酢？でもお酢なんですよね～。それくらいびっくりしました。

最初から砂糖やだしで風味がつけてあるので、これ一本で簡単に酢の物が作れそうです。今日は練りごまと混ぜて、棒々鶏ソースにしました。お醤油と豆板醤も少し入れました。

○鶏胸肉　1枚（300ｇくらい）
○水300cc
○酒大さじ２

◇もやし1/2袋　ゆでる
◇きゅうり1本　千切り
◇パプリカ1/2個　薄切り

☆「だしをつかったまろやかなお酢」大さじ１
☆練りごま　大さじ1.5
☆しょうゆ　小さじ1/2
☆豆板醤　小さじ1/3

【レシピブログの「これ1本で味が決まる！だしまろ酢でコク旨絶品料理」モニター参加中】

今日はだしまろ酢のことで夢中になっていたのか、ご飯50gのちびっこおにぎりを持って行くの忘れてしまったー。ご飯たった50gでも、あるとないとでは満足感が違うね。今日のお弁当は足りなかったな。。。糖質って、ほんのちょっとでもあると全然違うもんだなあってよく分かった！