この11連休のメインイベント！
グランピングしに行ってきました。
この日のためにいろいろ準備してた〜。
お天気は雨だったのに、雨の中にいるってこと、全く気にならないくらいでした。さすがグランピング〜。これがグランピングなんだね。
それに、いくつかのラッキーも起きました〜〜〜。
テラスとテント、素敵な造りでした
泊まったのはこんな感じで、バーベキューをするテラスがついてるところ。
緑に囲まれてとっても気持ちイイーーー！
テラスの右側にちょっと見えてるのがテント。
テントの中は、こんなふうになってて。むちゃむちゃラブリーでかわいい感じ！テンションMAX！
手前がベット。テントの中にダブルベッドが二つと、ソファーまで入ってました。ほんとに広々。
バーベしてる間、時々雨は止んだけど、かなり大降りの時もあったんですよね。
でも友達と、「こんなに雨降ってるのに、それと全然関係なくアウトドアできてるよね〜」って、これがグランピングなのかあ、ってずっと感動してました。
雨は全く問題なく楽しいんです。むしろ雨の音さえも楽しい、みたいな。
あいにくの雨と思ってたけどミラクルだった
実は、予約してたのはこのテントじゃなかったんですよ。
予約してたのは、定員4人のテントで、泊まれたのはなんと定員6人の広々のテント。
予約してたほうのテラスは3m×3mの広さだったんだけど、
「外でバーベキューされるなら、ご予約のテントのテラスだと雨が吹き込み易いから、今日たまたま予約がない広い方はいかがですか。」
「テラスの広さは倍になって6m×8m、こっちの方が雨が吹き込まない場所を広くとれますから」
「こちらからの提案なので、同じお値段で使っていただいて結構です。」
雨のおかげで、しかも空いてたおかげで、同じお値段でグレードアップさせてもらえました！
しかもしかも！Gotoトラベルの対象になりそう、とのことで、申請用の宿泊証明書を交付してもらえました。
うれしすぎる！
雨はツイてないなーと思ったら、その逆だったし！
Gotoがいつ始まるかわからない時から予約してたのに、Gotoの対象になる見込みありだし！
キャンプ飯たくさん お腹いっぱい！
キャンプ場の近くで仕入れてきたクラフトビールで乾杯して〜。
キャンプ飯はこんな感じです。まずはお魚！
鮭のホイル焼き
たまねぎスライスとレモンを欲張って乗せすぎて、鮭があんまり見えてないですね＾＾；
牛ヒレステーキ
お肉は、贅沢して国産牛のヒレを焼きました〜。
ちなみにステーキのお隣で焼いてるホイルの中はじゃがいも。このバーベキューコンロにはスキレットも置いてお料理中。
食べてみると、ミディアムのちょうどな焼き加減でバッチリ！
それから、スキレット料理2連発！
具だくさんパエリア
えび、あさり、鶏肉、パプリカが入ってます。
パエリア、具を炒めて、お米を炒めて、って結構工程がたくさんあって、うまくできるか心配してたけど、超、超美味しくできました◎
あさりバター
あさりバターは、白ワインとバターとガーリックパウダーをポイッと放り込んで蒸しただけ。失敗しない安定の美味しさ。
スモークいろいろ
キャンプ飯でやってみたいものと言えばそう、燻製。
家の中では難しいけどアウトドアならできることNo.1といえば燻製。
うずら、ししゃも、カマンベールチーズ、ミックスナッツです。
100均のアルミの深皿2枚で100均の網を挟むっていう方法。
網の下のスモークチップも100均で調達できたんですよ。100均にあるものでできちゃう。
スモークは3回戦までやっちゃいました。
思ったよりも火力は強くて大丈夫ってことが分かってきて、やればやるだけ上達していきました(^○^)
そして朝は。。。
フレンチトースト
バケットをカットする時にまた面積を欲張ってしまって、どでかくなってしまったフレンチトースト。
1晩たっぷり卵液にひたしてしみしみになったバケット、焼いたらシナモンかけてメープルで。
たっぷりソースを吸ったバケットは焼いたらフワフワ、メープルシロップとのハーモニーでジュワッとくるしバリうまです！！！
バーベもスキレット料理もほんとに全部おいしいし、テントではゆっくりおしゃべりできるし、もう最高の休日になりました◎