だしまろ酢でにんじんサラダ+鶏むねさやえんどう炒め弁当

先週つくったおかずがきっかけで、うちにあった焼き肉のたれのことを思い出して、今日も焼き肉のたれで完成のメインおかず。

・鶏むねとさやえんどうの炒め物
・にんじんサラダ
・玉子焼き
・やせる味噌汁の素

メインおかずは焼き肉のたれだし、にんじんサラダはだしまろ酢がベースだし、味をつけるのに悩まない弁当だったよ。ちなみに定番の玉子焼きはいつも白だし1本で味を決めてるから、これも味をつけるのに悩まないおかずなんよね。

モニターさせてもらってるにんじんサラダのレシピはこんな感じです。

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だしまろ酢の料理レシピ

にんじんラペサラダってこんな感じじゃなかったっけ？って思い出しながらつくりました。すっごい簡単ねー。

このサラダ、糖質はそこそこあるかも。にんじんも糖質だし、だしまろ酢も甘めでお砂糖入ってるし、あらびきマスタードも原材料みたらお砂糖入ってたよ。美味しいからって、調子にのって食べすぎないようにしなきゃ。