連休のキャンプから帰ってきてから3日目。
自分の体調のせいもあるけど、何かにとりかかる気力があんまりないかもー。
キャンプに全集中して遊んできて、しかも楽しすぎたので、日常に戻るのが難しいのかなー。
なんか、ふわふわしてる、って感じかな？気力低下中です。。。
・揚げない鯵の唐揚げ
・カラーピーマンと舞茸のレンジ蒸し
・オートミール米化
連休のキャンプ、2泊3日で参加しました。6人のうち3人は前日入りして3泊4日！うらやましす。
Instagram @tomolife_bentoのストーリーズハイライトにもキャンプ飯アップしましたけど、ブログにものっけていきますね〜
1日目のキャンプ飯は、なんと広島風お好み焼き！
広島焼きの工程って、けっこうな職人技なんですよ～。
それを、広島が地元、今回グルキャンの幹事さんがアウトドアで焼いてくれました(^○^)
やー、わたしはアウトドアで広島焼きってほんとにできるんかな？？？って半信半疑だったので、こんなに美味しそうなのが焼けたときは大感動でした。
アウトドアでもできそうな、ハードルの低そうなレシピ「メスティンでつくる広島風お好み焼き」をネットで発見したので、そのレシピでもお試し。
これはこれで好評でした(*^_^*)
これからもつくりたいキャンプ飯レパートリーにランクインしました～。