今日のメインおかず、冷凍してつくりおきしてたもの。
いつもだったら、前日の夜に冷蔵庫に入れ替えて、お弁当に入れるときに解凍されてるようにしてるんですけどね。
きのうはその工程を忘れちゃったので、凍ったままの撮影になってます。
・豚つくね
・レンチン野菜各種にクレイジーソルトだけ ブロッコリー、ズッキーニ、にんじん、えのき
・WECKに味噌玉
前のブログにアップしましたけど、金曜日の夕方からキャンプ場にインして、きのうの日曜日までキャンプしていました(^o^)
２泊してみて、２泊でも足りないって思いましたよ～。
ソロキャンプって、けっこうやること盛りだくさんなんですよね。
今回のキャンプのメインディッシュはこれ！
ビーフシチュー＆パン＆赤ワインです！
キャンプ場でこれができるって、むちゃくちゃ楽しくないですか～？！
パンは、家で１回練習してたのを、ブログにもアップしてました。
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キャンプ場で本番のパン焼きも、大成功でした＼(^o^)／
きのうまでの週末も、いい週末でした＾＾
できれば今週の週末も、またでかけたいなあ。花粉はどうかな？？？