真空保存アイテムのおかげなのとさばの味噌煮弁当

なんとなんと、またまた半額のお魚をゲットできております。

今日はサバ。

メインおかずに半額食材や半額お総菜を使ってるの、これで何日連続になるかな。

先週の月曜日くらいからずっと???

その前からだったっけ???

喜ばしいことです。

・さばの味噌煮
・えのきの胡椒ドレッシング和え
・レンチンしたピーマン
・レンチンしたかぼちゃ
・WECKに味噌玉

スーパーで半額のものに出会えたとき、躊躇なく買えてるのは、ひとつには冷凍庫があるから。

お総菜は冷凍庫。炭水化物系、ケーキとかクリーム入ってるお菓子系はだいたい冷凍庫。

これはみんなもやってますよね^^

お魚とかの生もの食材系は、うち、冷凍せずに真空保存です。

冷凍でもいけそうな気はしてるけど、凍らせずに冷蔵の真空保存にしてると、お料理するときになってからの扱いが格段にラクです。

うちの冷蔵庫はひとり暮らしには大きめサイズ、ファミリーでいけそうなサイズの日立真空チルド。

さらに、ショップジャパンのフォーサも良いです。

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私が買ったときは、フォーサの保存容器は丸型しかなかったけど、今は角型もあるみたい。

真空保存容器FOSA(フォーサ)電子レンジ対応角型コンテナ6点セット ショップジャパン公式 ShopJapan

角型のほうが、冷蔵庫に入れるときにデッドスペースが少なくなっていいなあー。

半額食材を買いまくれているので、おそらくフォーサのコスト回収できたんではないかと思います◎

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