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お菓子づくり

  • 2015年3月7日
  • 2018年4月22日
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ホワイトデーにおすすめ 手作りのメッセージクッキー

バレンタインは、友チョコってことで、 ひとり暮らし女子でも、 ホワイトデーのお返しする方もおられるかも。 わたしのおすすめはこれです。 メッセージクッキー。 写真は過去記事のものです。 「GOOD LUCK」は、転職する友だちへ。 メッセージが見えるようにラッピングすると またいい感じなんですよ〜。 これは、「HAPPY BIRTHDAY」 この時は、プレーンとココアを並べて。 クッキーの下は、お […]

  • 2015年2月13日
  • 2018年1月30日
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チョコレートシフォン

友チョコです。 プレーンなシフォンしかつくったことなかったから これをつくったのは初めて。 まだ、焼いただけで、食べてみてなくて。。。 でも、ホールで出したいから、 まだカットしないでこのまま。 明日うちでお茶しながら食べます^^

  • 2014年12月7日
  • 2018年1月30日
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Good luck クッキー

少し前のことだけど、クッキー焼きました。 12年していた雑貨屋さんを閉めて、 農業に転職するお友達へ。 雑貨屋さんが終わっちゃったのは少しさみしいけど。。。 でもいつか、つくった野菜を売りに来てくれるって。 新しい仕事も応援してます。

  • 2014年10月25日
  • 2018年1月30日
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つくったお菓子レシピのメモ

ハロウィン、盛り上がってきてますね~。 以前つくったかぼちゃのお菓子のレシピ参照先と この前うまくいった型抜きクッキーのレシピ参照先を 自分用覚え書きって意味も含めて記事でご紹介です。 かぼちゃマフィンはクックパッドより。 かぼちゃマフィンの人気検索で1位です。 簡単! ほわほわ♡かぼちゃのマフィン♡ by れっさーぱんだ 型抜きクッキーは共立食品さんのレシピより。 型抜きしやすかったし、美味しか […]

  • 2014年10月22日
  • 2018年1月30日
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HAPPY BIRTHDAY クッキー

今日はお弁当持って行ったけど いつもの手抜きレトルト弁当だったんで、 撮影ナッシングなんですが、 きのう夜中までかかって、これを作ってたので 弁当を簡単にしたのです。 わかります? クッキーに、「HAPPY BIRTHIDAY」って スタンプ押して焼いてるんですよ〜。 超かわいくないですか?! 夜中にひとりでテンション上がっちゃってました。 今日10月22日が誕生日のお友達にこれを差し入れ。 お友 […]

  • 2014年8月23日
  • 2018年1月30日
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かぼちゃマフィン

これは予約投稿です☆ 今月はまるごと1個のかぼちゃがあったわけで お弁当のほうもずっと かぼちゃ強化月間となっとります。 そしてこの前の週末につくったお菓子も、 やっぱりかぼちゃ! かぼちゃマフィンです。 レシピはこれです↓ 簡単! ほわほわ♡かぼちゃのマフィン♡ by れっさーぱんだ かぼちゃマフィン、の人気検索で1位のレシピです。 上の写真が、オーブンから出したての焼きたてでー、 んで、次の日 […]

  • 2014年4月13日
  • 2018年1月30日
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ベルギーワッフル

お得意のベルギーワッフル、先ほど焼きあがりました。 たまーにFacebookにつくったお菓子をアップするんだけど、 そうすると、「出前して!」のリクエストを頂戴します。 今回そのリクエストにお応えするべく、つくってみました。 見た目的には、手がかかってる風なんだけど、 生地はホームベーカリーおまかせで、 丸めてワッフルメーカーで焼くだけなので、 実はとっても簡単なんです。 何度も作ってるので、美味 […]

  • 2014年2月16日
  • 2018年1月30日
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パウンド型のガトーショコラ

バレンタインデーはもう過ぎたけど、 でも友チョコ気分でつくりました。 丸型じゃなくて、パウンド型で。 これもかわいい。 粉糖は、カットする前にしてみたけど、 切り分けてみたら、 その上から粉糖を振ってみたほうがいい雰囲気に。 ところで、これつくろうとしてるまさにその時に、アクシデント発生! ハンドミキサーが、スイッチ入れてもうんともすんとも言わなくてー。 材料も量り終わって、卵も卵白と卵黄に分けて […]