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お菓子づくり

  • 2015年8月2日
  • 2018年1月30日
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夏のスイーツ コーヒーゼリーを大人味で

うち、節約したくてお菓子あんまり買ってなくて、 でもお菓子好きだからつくって食べてます。 …てなことを、 以前のエントリー(→★)でも書いてましたが、 普段はワッフルとかの粉もんお菓子を作り置きで、 夏はゼラチン溶かして冷蔵庫放置でできちゃう かんたんお菓子、ゼリーを常備してます。 今回はお友達と食べようと思って、 生クリームとビーンチョコで少々デコ。 いつもの自分用おやつでは、 ゼリーにはコーヒ […]

  • 2015年5月23日
  • 2018年1月30日
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シナモンレーズンベーグル

久しぶりに、ベーグルを焼きました。 モラタメさんでいただいた、 カリフォルニアレーズンで シナモンレーズンベーグル。 朝いちから作り始めました。 ちびめにつくったベーグルです。 上手に焼けたベーグルと、 形がちょっと。。。なベーグルたち。 久しぶりに焼いたら、 自分の成形のヘタさ加減にびっくり。 でも自分で食べるやつだからいっかー。 モラタメさんのに当選したら、 シナモンレーズンベーグルにしようっ […]

  • 2015年4月12日
  • 2018年1月30日
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パウンドケーキ

プレーンなパウンドケーキを焼きました。 今回は、うちカフェ用じゃなくて持っていく用で、 ラッピングしました。 カットしてから、ひと切れずつ包装して、 マスキングテープでおめかしです。 シンプルなワックスペーパーバッグに、 これまたマステで留めます。 中が少し透けて見えるのがいいところ。 このパウンドをつくったのは、3月のこと。 やっとこさのアップでしたー。

  • 2015年3月7日
  • 2018年4月22日
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ホワイトデーにおすすめ 手作りのメッセージクッキー

バレンタインは、友チョコってことで、 ひとり暮らし女子でも、 ホワイトデーのお返しする方もおられるかも。 わたしのおすすめはこれです。 メッセージクッキー。 写真は過去記事のものです。 「GOOD LUCK」は、転職する友だちへ。 メッセージが見えるようにラッピングすると またいい感じなんですよ〜。 これは、「HAPPY BIRTHDAY」 この時は、プレーンとココアを並べて。 クッキーの下は、お […]

  • 2015年2月13日
  • 2018年1月30日
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チョコレートシフォン

友チョコです。 プレーンなシフォンしかつくったことなかったから これをつくったのは初めて。 まだ、焼いただけで、食べてみてなくて。。。 でも、ホールで出したいから、 まだカットしないでこのまま。 明日うちでお茶しながら食べます^^

  • 2014年12月7日
  • 2018年1月30日
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Good luck クッキー

少し前のことだけど、クッキー焼きました。 12年していた雑貨屋さんを閉めて、 農業に転職するお友達へ。 雑貨屋さんが終わっちゃったのは少しさみしいけど。。。 でもいつか、つくった野菜を売りに来てくれるって。 新しい仕事も応援してます。

  • 2014年10月25日
  • 2018年1月30日
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つくったお菓子レシピのメモ

ハロウィン、盛り上がってきてますね~。 以前つくったかぼちゃのお菓子のレシピ参照先と この前うまくいった型抜きクッキーのレシピ参照先を 自分用覚え書きって意味も含めて記事でご紹介です。 かぼちゃマフィンはクックパッドより。 かぼちゃマフィンの人気検索で1位です。 簡単! ほわほわ♡かぼちゃのマフィン♡ by れっさーぱんだ 型抜きクッキーは共立食品さんのレシピより。 型抜きしやすかったし、美味しか […]

  • 2014年10月22日
  • 2018年1月30日
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HAPPY BIRTHDAY クッキー

今日はお弁当持って行ったけど いつもの手抜きレトルト弁当だったんで、 撮影ナッシングなんですが、 きのう夜中までかかって、これを作ってたので 弁当を簡単にしたのです。 わかります? クッキーに、「HAPPY BIRTHIDAY」って スタンプ押して焼いてるんですよ〜。 超かわいくないですか?! 夜中にひとりでテンション上がっちゃってました。 今日10月22日が誕生日のお友達にこれを差し入れ。 お友 […]