2021年12月21日

• 2021年12月21日
• 2021年12月21日
• 0件

手ごね生地にとろけるチーズでマルゲリータ風

今日は弁当休み。 今週も初日の月曜日から残業になって、まだ火曜日なのに早くも力尽きました。 今日は手弁当はなかったんですけど、この前手作りピザをしたのでアップしてみます。 6.5インチのロッジスキレットで焼いたピザ。 強力粉40gと薄力粉10gでつくる、直径16cm程度のおひとりさま用ピザ。 手ごねしたといっても、生地はほんと手のひらにほぼ収まるサイズだったから楽ちん。 材料をボウルに入れてこねこ […]