2018年5月8日

• 2018年5月8日
• 2018年5月8日
• 0件

のり塩ポークカツレツ弁当

メインおかずはトンカツ用の豚ロース肉をソテーしたもの。トンカツ用のお肉の焼き方はきょうの料理ビギナーズで学んだよ。きれいに焼くのにはちょっとだけコツがある。 ・のり塩ポークカツレツ ・ハムとキャベツのザワークラウト風 ・ピリ辛大根 トンカツ用のお肉をちゃんときれいに焼きたいとき。焼く30分前に冷蔵庫から出して常温に。脂肪と赤身の境目に1〜2cmおきくらいに縦に包丁を入れて筋切り。盛り付けるときに上 […]