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2018年4月

  • 2018年4月28日
  • 2019年1月5日
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のりかえて半年 mineo(マイネオ)良いとこ悪いとこ

2017年の9月末、ガラケーとスマホの2台持ちをついに卒業し、10月1日からマイネオユーザーになりました。 格安SIMのマイネオを半年使ってみた感想と、マイネオならではの節約方法をご紹介しますね。   [h2 text=’使ってみた感想。mineoは混み合う時間帯の遅さに難あり、だけど…’] いきなりのマイネオの悪いところですが。 逆に言うと、マイネオを使ってみて […]

  • 2018年4月26日
  • 2018年4月26日
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自家製低糖質パンのパニーニ弁当

きのう歓迎会の飲み会に遅刻しそうになって、あわてて会場に向かったら、スマホを職場に置き忘れてしまうというミスをしてしもうた。 そういう訳で、今日はいつものiPhoneの方ではなくて、iPadで撮影したよ。 ・ホームベーカリー自家製、低糖質食パンでパニーニ ・ゆで玉子 ・キャベツと大根のオリーブオイル蒸し煮 ・1日分の野菜 きのうの歓迎会でも思ったけど、やっぱり今の職場はとっても雰囲気が良くて居心地 […]

  • 2018年4月25日
  • 2018年4月26日
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引き続き鯖の味噌煮弁当

鯖の味噌煮は大成功で、2日目の今日もめちゃめちゃ美味しい。お料理上手な人になれた気分。そういえば最近はほかのおかずでも失敗した記憶ないし。たぶん半年くらい失敗してない。あたしもなかなかやるね。 ・鯖の味噌煮 ・ゆで玉子 ・キャベツと大根のオリーブオイル蒸し煮 ・筍のマヨしょうゆ炒め おとといポチった本は、早くも昨日届いてた。久しぶりにアマゾンで本を買ったけどめっちゃ早いね。プライム会員でもないのに […]

  • 2018年4月24日
  • 2018年4月24日
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鯖の味噌煮弁当

今日のメインおかずは鯖の味噌煮。鯖の味噌煮に苦手意識なく作れるようになったのは、ほんとにここ数年のこと。 今日は、昔失敗したときに使った、いつも使ってるのとは違うレシピに再挑戦。リベンジ成功した^_^ ・鯖の味噌煮 ・玉子焼き ・キャベツと大根のオリーブオイル蒸し煮 ・筍のマヨしょうゆ炒め 先週が鶏肉続きだった反動なのか、今週はお魚が2連チャン。きのうスーパー行ったら鯖が半額になってたもんでね。 […]

  • 2018年4月23日
  • 2018年4月23日
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鱈のカレームニエル弁当

なんと今日は作ったおかずが4品。こんなことはめったになくて、プチトマト入れたとかで4品いくことはあるけど、4つとも調理してるからすごい。えらい。 ・鱈のカレームニエル ・キャベツと大根のオリーブオイル蒸し煮 ・たけのこのマヨしょうゆ炒め ・玉子焼き なんで4品も頑張ったかっていうと、実家から筍が届いたからなんよね。たけのこって、皮むいてあく抜いてって、けっこうめんどくさいんだけど、そこまで下処理済 […]

  • 2018年4月20日
  • 2018年4月21日
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腸は第二の脳って聞いたので乳酸菌は積極的にとってます

森永乳業のキャンペーンに参加中[PR] 森永乳業さまから、「乳酸菌と暮らそう」シリーズの3商品をモニターで提供いただきました。 ありがとうございます。   [h1 text=’腸の調子を整える乳酸菌 ほぼ毎日摂ってます’] わたし、さんまさん大好きで、フジの「ほんまでっか?!TV」は録画までしていつも見てます。あの番組、おもしろいですよね。専門家の先生も個性的だし […]

  • 2018年4月19日
  • 2018年4月19日
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香味ゆで鶏弁当

結局のところ、今週1週間ずっと鶏肉おかずという結果に。日曜日に作り置きしたごま坦々ソースをずっと使いきれなくて、このソースの使い道を考えると、やっぱり茹でたり蒸したりした鶏肉なのかなあと思いこの結果。 ・香味ゆで鶏 ・折りたたみ目玉焼き ・キャベツのかりかりハムあえ 4月から来られた直属の上司ときのう小一時間ほと残業。最近は日が長くなってきてて夕方6時とかでもまだ明るいんだけど、3月までおられた職 […]