• 2021年3月18日
  • 2021年3月18日
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飲み会翌日きのうのおかずスライド弁当

昨日は飲み会で、今日の弁当休むかもなーと思ってたけど作れました。 食べ過ぎるんちゃうかなって予想してたけど、食べ過ぎずに済んだじょ。 ・チーズチキンカツ ・レンチンした野菜にクレイジーソルトだけ 菜の花、人参、えのき ・焼きがんも ・WECKに味噌玉 しっかしあれですね、男の人というのは、肩書きをとっても気にするんですね。 上昇志向は悪いことではないかな。 けど、ここのポストまで昇進したいっていう […]

  • 2021年3月17日
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弁当っぽい弁当に復帰

今夜は今夜とて、またこれから送別会です。 明日、弁当持って行けるかどうかは微妙。 またプロテイン弁当にするかもしれんな。 今日は控えめ量の持ち麦ごはん+メインおかず+サブおかずという、弁当らしい弁当こさえることができました。 買ってきたお総菜を使ってはいますがね! ・買ってきたチーズチキンカツ ・レンチン野菜にクレイジーソルトだけ 菜の花、えのき、人参 ・WECKに味噌玉 読者さんから、この記事に […]

  • 2021年3月16日
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プロテイン弁当?!

もはや弁当ではありません。 きのうご異動の方の送別会があって、今日は若干の二日酔い気味&食べ過ぎなのでダイエットのため、お昼ご飯は抜きの刑! ・サーモスのMYマグに、あっためた豆乳&プロテイン ・万が一おなかがすいたときのために、予備のプロテインをセリアの水筒に セリアの水筒にプロテインを入れて、通勤リュックの中に毎日仕込んであるんですよ。 おなか空いたときに補給する間食、できるだけ糖質 […]

  • 2021年3月15日
  • 2021年3月19日
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焼き肉のたれで焼きそば弁当とキャンプ飯に天ぷら

本日の弁当は、キャンプ飯に朝ご飯にする予定だったのが、翌日のお弁当にスライドしてしまったもの。 ・焼きそば ・禁断の目玉焼きのっけ ・WECKに味噌玉 今回のキャンプ飯、メインディッシュに、串カツに挑戦するつもりでキャンプ場にGO! ところが~。 串カツ食材を家の冷凍庫に入れっぱなし、忘れてきてしまいました! 冷食だったから、できるだけ溶けないようにと、一番最後にクーラーボックスに入れようって思っ […]

  • 2021年3月13日
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百均ダイソーで買ってきたもの5つをレポ

100円ショップのキャンプギアがすごいと、その筋のかいわいでは大反響で。 特にセリアのアウトドアグッズはロゴもかわいくって、私も愛用してます。 けどこの前は、DAISOにお目当てのものがあったんで、セリアではなくてダイソー行ってきました。 ソロキャンぴったりサイズのこれ その、お目当てだったものっていうのは二つあって、そのうち一つはお弁当日記でもご紹介済みのこれです。   1合用のメステ […]

  • 2021年3月11日
  • 2021年3月11日
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メンタル危なかったみたいだったのと、イカリングフライ弁当

サブおかずはつくりおきでおとといからの続きです。 メインおかずは買ってきたお総菜です。 イカは大好きなので、自分でこんな風にリングフライ揚げてみたいです。 過去に唐揚げ粉でチャレンジしてみたことあるけど、揚げてる最中に衣が全部どっかいっちゃって、大失敗だったんですよね~。 ・買ってきたイカリングフライ ・人参とえのきのサラダ ・豚肉と高菜のごま油炒め ・WECKに味噌玉     […]

  • 2021年3月10日
  • 2021年3月19日
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弁当ナシとやめることリスト追加

今日は、外食ランチの約束があるわけでもなく、仕事で外出するわけでもなく、ただただ休みたいために弁当お休みです。 やりたいことがいっぱいあるんですけど、それが全然かなわなくて。 いっぱいあるやりたいこととは、一つ一つを見ると、大それたことではないんですよ。 洗濯したいとか、洗濯物をたたみたいとか、LINEに返事したいとか、LINEのオープンチャット見たいとか、楽天セールの間に消耗品をポチっておきたい […]

  • 2021年3月9日
  • 2021年3月9日
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初めてのリモート会議と買ってきたチーズチキンカツ弁当

メインおかずのチーズチキンカツはきのうの続き。今日でおしまい。 サブおかずは、実家の母が煮てくれた黒豆だったり、実家の畑で採れた高菜のおかずがあったり。 ・買ってきたチーズチキンカツ ・豚肉と高菜のごま油炒め ・にんじんとえのきの胡椒サラダ ・実家の母の黒豆 ・WECKに味噌玉     トモ地方は幸いに、他の地域よりはコロナ患者さんも少なくて、わたしは結局一度もリモートワークを […]