- 2020年8月17日
- 2020年8月18日
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印度カリー子さんのレシピでチャナマサラ弁当
暑い～。すごく暑いですけどこれを見てくださってる読者さんは大丈夫ですか？ 私は、出勤して自分で朝の検温したときは36.5℃の平熱だったんですけども。 それを申告するの忘れてたせいで、朝上司と協議した後に、おでこにピッてやるやつで検温されたら37.5℃！ 「でも朝は35.5℃でした。。。たぶん協議でめっちゃしゃべったせいかと。。。」 って言ってたらうやむやになりました–; そんなこんなで […]
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お弁当
- 2020年8月13日
- 2020年8月13日
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45歳女の最近の体脂肪率やちくわの磯辺揚げ弁当
今日の弁当は野菜のおかずをたっぷり入れられて、夏のお弁当としてはいい感じにできたって思いました＾＾ ・ちくわの磯辺揚げ ・ピーマン甘辛炒め ・なすとがんもの揚げ浸し風 ・WECKに味噌玉 ちくわの磯辺揚げ、もうちょっとバエるように詰めれば良かったのになー。研究しなければ。 なすとがんもの揚げ浸し風はレンチンで作製されたおかず。 夏はレンジ調理でおいしくつくれるおかずレシピはありがたいですね。 なす […]
- 2020年8月12日
- 2020年8月12日
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100均で900円のものを買ったのとタコじゃがピーマン炒め弁当
この前の週末は、うちで友達とお泊まりタコパ。 その時の残りのタコでおかずにしました。 タコは高いからね。 普段のひとりご飯にはちょっと手がでないけど、私の好物でもあります。 ・タコじゃがピーマンのガーリック炒め ・焼き鮭 ・WECKに味噌玉 さて、11連休あけて先週月曜日に仕事に出てからというもの、うちの職場は毎日29℃超えで困ってます。 そういう状況で、体調を崩したのは私だけ。みんな暑さに強すぎ […]
- 2020年8月6日
- 2020年8月7日
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松屋レトルトカレーに夏野菜トッピング弁当とひとり旅の思い出ラスト
今週はレトルトや冷凍の保存食ばっかりで、自炊らしい自炊はちょっとしかしていません！ 暑い時期にキッチンに立たないで済むごはんは楽ですね～。 今日も松屋クオリティの200円レトルトですが、夏野菜を素揚げしてトッピングしました～。 ・レトルトの松屋のスペシャルカレー ・素揚げなす・ピーマン・パプリカ ・WECKに味噌玉 いつもなら、レトルトカレー弁当にはゆで玉子をトッピングするんですけど、コレステロー […]
- 2020年8月5日
- 2020年8月5日
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レトルトの松屋の牛めし弁当とひとり旅の思い出続き
すっかりお気に入りになった松屋のレトルト。 コロナ渦の外出自粛時の備蓄にも便利だったので、冷凍庫に常備するようになりましたよー。 牛めしを10食、カレーを10食で3999円だったのを友達とシェアして買って、1食あたり200円です。 ・松屋の牛めし ・ご飯はしらたきご飯 ・温泉玉子、ねぎ、紅生姜をトッピング ・切っただけのきゅうりとトマト ・WECKに味噌玉 お肉がこれだけ入ってて、しかも松屋クオリ […]
- 2020年8月4日
- 2020年8月4日
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印度カリー子さんレシピのベイガンカレー弁当
今週は、ご飯もの弁当を食べようと思ってしらたきご飯を炊きました。 ご飯はいつも炊飯ジャーで数日分をまとめて炊いて、小分け冷凍保存してるんですよね。 先々週くらいに、これまたまとめてつくって冷凍保存しておいた、印度カリー子さんレシピのカレーで弁当です。 ・ベイガンカレー（ベイガンとは「なす」のことだそうです） ・しらたきご飯 ・切っただけのトマトときゅうり ・WECKに味噌玉 今日のカレーもむちゃむ […]
- 2020年8月3日
- 2020年8月3日
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自分土産のいのしし丼弁当
久しぶりにどんぶり弁当箱を使いました。 思いのほかつゆだくな丼の具だったので、このお弁当箱の出番です！ レトルトのお土産用のこういうの、あなどれませんね。 ・いのしし丼の具 ねぎ、紅生姜、温泉玉子をトッピング ・しらたきご飯 ・切っただけのトマト ・WECKに味噌玉 11連休あけて、本日は仕事復帰。 手術後も5月の連休も、長い休み明けに普通に現実に戻って仕事できてたので、今回の休み明けも、普通にお […]