• 2018年7月12日
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タコライス弁当 お昼になるとこんな感じ

タコライスの具をたくさんつくってて、作り置きみたいになってたので今日もこんな弁当。 詰め方も一緒になってしまった。夏だしこの詰め方が傷みにくいような気もしたので。 ・タコライス あとのせサクサク方式で ごはんはきのうと同じで、ラップでくるんだレタスの下にあるよ。ちなみにレタスの葉は3枚分でけっこうあるんだな。 朝撮影した弁当だとあんまり美味しそうじゃないんで、今日はその弁当をあとのせサクサクにした […]

  • 2018年7月11日
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ライスがめちゃ少ないタコライス弁当

ご飯とどんぶりの具を別々に持っていけるお弁当箱で、あとのせサクサクでタコライスだよ。 朝撮影したビジュアルはいまいちだけど。 ・ごはんとタコライスの具 レタス、挽肉と玉ねぎを炒めたもの、チーズ、トマト ご飯は80gくらい。お茶碗半分くらいじゃないかな。そのかわりレタスが多め。レタスの葉3枚分だよ。 レタスはお昼にシャキシャキで食べる用に、ラップにくるんでからご飯の上にのっけて収納してある。 お弁当 […]

  • 2018年7月10日
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たことじゃがいもの炒め物弁当

きのうのおかずに、いんげんの胡麻和えを追加。それとお弁当箱を2段のお弁当箱にしてレイアウト変えてる。 ・ピーマンの肉巻きチーズ入り ・たことじゃがいもの炒め物 ・玉子焼き ・いんげんの胡麻和え いんげんの胡麻和えの、和え衣の方は先週つくってた作り置き。和え衣って作り置きできるって知らなかったけど、レシピみてやってみたらこれ、とても便利。 野菜を茹でさえすれば、すぐに胡麻和えが食べられるからね。レシ […]

  • 2018年7月9日
  • 2018年7月10日
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ピーマンの肉巻きチーズ入り弁当

テレビで見るに、雨が上がって状況がわかるようになってきて、西日本のいろいろな場所で、信じられないような被害状況を目にしたり、被害件数が伝えられていたり。 被害を受けた方には何と言ってあげられるのかもわからないです。 昨日までテレビで見聞きしたことでも、たいへんな災害と思っていて、今日朝起きてテレビを見るまで、もっともっと本当はひどいんだって、分かってなかったなって。たぶんこれからも、さらに被害状況 […]

  • 2018年7月8日
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半年ごとのルーチンにしたい、ソファカバーの洗濯だけど。。。

この週末のお話ではないんですが、梅雨の晴れ間にソファカバーの洗濯をしました。 ソファカバーは、我が家に縦型の洗濯機を迎えてからは、洗濯機で洗ってます。 大物だからいっぺんには無理なんですけど、半分ずつ2回でギリいけるくらいの量です。以前、浴槽つけ置きとかしてたときはほんとに面倒くさい家事だったのが、洗濯機にしてからは少し楽になってます。 ソファカバーの洗濯も、半年に1度くらいはやりたい家事。前回の […]

  • 2018年7月7日
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もしも被災したら。。。とりあえず今、備えたこと2つ

降り続く大雨で各地で大変な災害になっていますね。。。 川が氾濫したり、土砂崩れが起きたり。。。 浸水や土砂崩れで住居に被害もあったりだけど、お亡くなりになった方もおられるというニュースを見ていて、ほんとうになんと言っていいのかという痛ましいニュースでした。 被災された方には、心からのお見舞いを申し上げます。   [h2 text=’もしもの時の備え、全くしてなくて’ […]

  • 2018年7月5日
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小アジの唐揚げ弁当

スーパーで、さばいてある大量で安い小アジを見るたび、買ってみたいけどマリネ以外の食べ方知らないし、マリネは甘いからそこまで好きじゃないし、って迷ってた。 こんなおかずにして売ってあったから買ってきたよ。 ・小アジの唐揚げ ・卵1個でつくっただし巻き卵 ・ハムときゅうりの中華和え この唐揚げが美味しかったら、次からはこのおかずを家でつくるのに挑戦してもいいかなって思って。 骨があるから少々食べにくい […]

  • 2018年7月4日
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ミートボール弁当

今日は山口に言った時に自分土産に買ってきた高杉晋作手ぬぐいで撮影したよ。 高杉先生のお姿とバランスよく撮影するには、どこに弁当置こうか、って少々悩むね。 ・ミートボール ・クレイジーソルトでプレーンオムレツ ・ハムときゅうりの中華和え ・ご飯はレタスの下に雑穀米を少しだけ 糖質を取らないように、最近はおやつにナッツをぽりぽりと食べてた。でもねー、ナッツって、食べだしたら全然止まらないの。これってわ […]