家事
  • 2018年1月27日
  • 2018年1月28日
  • 0件

2017-2018冬の片付け祭り

こんまりさんの教えでは、片付け祭りは1度すれば二度と片付けなくて済むんですけど…。わたしは祭りを毎年のように繰り返しちゃってます。むしろ祭りをイベント的におもしろがってしまってます。

続きを読む
お弁当
  • 2018年1月25日
  • 2018年1月25日
  • 0件

鶏肉のマヨポン炒め弁当

メインおかずは鶏肉を焼いて、火が通ったらマヨネーズとぽん酢で炒めてできあがり、という簡単おかず。マヨもぽん酢も入れる量は、超てきとう。 ・鶏肉のマヨポン炒め ・にら玉 ・ブロッコリーの茎とちくわ炒め 今日もブロッコリーの芯を炒めた節約おかずにに挑戦してみた。上のほうの芯は今までもつぼみを茹でるのと一緒に茹でて食べてたけど、下側の芯は捨ててたんよね。 結果は、もっと外側の固い皮は取るべきでしたね、と […]

続きを読む
お弁当
  • 2018年1月24日
  • 2018年1月24日
  • 0件

鶏と玉子とニラの味噌鍋風弁当

これは付録目当てで買ったファッション雑誌、steady12月号に載ってたレシピ。もとのレシピ名は、鶏とニラの味噌月見鍋ということで、玉子は最後の仕上げに落として月見鍋にするレシピだったよ。 ・鶏とニラの味噌月見鍋のアレンジ ・おにぎりケースにおにぎり お弁当として持っていくには、月見鍋にはできないなあと思って、卵はゆで玉子にしてフードポットに入れたよ。 この味噌月見鍋は、先週もうちで作ったんだけど […]

続きを読む
お弁当
  • 2018年1月23日
  • 2018年1月23日
  • 0件

豚の生姜焼き＋煮卵弁当

いつも生姜焼きは、安い切り落とし肉で作ってるんだけど、きのうスーパーいったらロース肉が100g108円と特売してたんで、普段より上等なお肉で作った。 ・豚の生姜焼き ・煮卵 ・付け合わせ炒め野菜 玉ねぎ、人参、大根の皮 ・ゆでブロッコリー 煮卵は日曜日に作ったやつで、きのうの弁当にも入れてたやつ。炒め野菜には大根の皮を入れた節約おかず。あんまりハードな節約はしないどこうとは思ってるけど、大根の皮を […]

続きを読む
お弁当
  • 2018年1月22日
  • 2018年1月22日
  • 0件

鶏と大根の甘辛煮弁当

大根をたくさん調達したときはこれをつくることにしてるお気に入りのレシピで製作。今シーズン、うちごはんのおかずではつくってたけど、お弁当はこれが初めてみたい。 ・鶏と大根の甘辛煮 ・一緒に煮た煮卵 ・ゆでブロッコリー レシピはこれです。お気に入り。 鶏肉と大根の甘辛煮 by uzukaji こちらの地方では雪が積もるのはめずらしくないんだけど、東京に大雪警報がでちゃうくらい、関東にはすごい寒波がきて […]

続きを読む
家計簿
  • 2018年1月20日
  • 0件

2017年の年間家計簿 総支出は155万円でした。

昨年1年間の家計簿の集計をしました。 うちは、予算は決めないで、自炊や節電やポイント利用など、できるところの節約はいつもの習慣として意識しつつ、本当に使いたいところにお金を集中させよう、という方針でやっております。

続きを読む