- 2017年11月13日
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ささみチーズカツ弁当
スーパーお惣菜弁当。 ・ささみチーズカツ ・ゆで玉子 ・ゆでブロッコリー ・プチトマト 今週は、明日はおでかけ外食ランチで、水曜日と木曜日が出張だから、作りおきおかずはなしで。お弁当食べるのは今日と金曜日だけ。 この週末は、高速を4時間くらい走らせて、彼氏がうちまで来てくれました。うちに来てくれたの初めて。よりを戻して付き合うってことになってからだと、会ったのはこれがやっと2回目。スローペースなお […]
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お弁当
- 2017年11月7日
- 2017年11月7日
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鶏むねのマヨチーズ焼き弁当
簡単おかずレシピをまた開拓した。 ・鶏むねのマヨチーズ焼き ・豆苗ナムル ・炒り玉子 ・さつまいもの甘煮 メインおかずは、鶏むねに塩胡椒して両面焼いて、フライパンの火をいったん止めてからマヨと和えたとろけるチーズのせて、また火をつけて蓋をして1分、というレシピ。 サブおかずの豆苗は、レンチン1分して塩とごま油と炒りごま、それだけ。美味しいし簡単なのがうれしいレシピ(^O^) きのう、前の女子職場で […]
- 2017年11月6日
- 2017年11月6日
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ウインナーとズッキーニの炒め物弁当
ジャーマンポテトに似てるおかず。 ・ウインナーとズッキーニの炒め物 ・プレーンオムレツ ・さつまいもの甘煮 このメインおかずの炒め物って、ジャーマンポテトのじゃがいもを、ズッキーニに置き換えたって感じのおかずだなあと思った。お芋がズッキーニになった分、カロリーも糖質もオフなおかずだね。ただ、今日のわたしのお弁当にはさつまいもの甘煮が入ってるから糖質オフになってないけどね^_^; 連休だった週末は、 […]
- 2017年11月2日
- 2017年11月2日
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岩国海軍飛行艇カレー弁当
レトルトカレー弁当の予定だったけど…。 ・岩国海軍飛行艇カレー ・目玉焼き きのうは飲み会で帰るのも遅かったんで、こういう弁当。 ところがー。朝、出勤してから時間がたつにつれて、どんどん気持ち悪くなってきて、このお弁当食べれなかった。玄米ごはんと目玉焼きだけ食べておしまい。えらく時間差攻撃の二日酔いだったよ。 頭痛かったりしたら、二日酔いでもなんでも、わたしはバファリン。バファリン投入したら午後か […]
- 2017年10月30日
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れんこんバーグのロコモコ風弁当
これはロコモコ風という言い方でいいのかな？ ・れんこんバーグ ・目玉焼き ・プチトマトとブロッコリー スーパーでれんこんをよく見かける季節になったので、NHKのきょうの料理ビギナーズで撮ってあったレシピ、れんこんバーグを作ってみた。なんと1年前の放送なのに、一度もつくってなかったというレシピ。 むっちゃまるまるとかわいいハンバーグになったよ。いえーい。 れんこんの半分はすりおろしてあって、あと半分 […]