撮影に失敗した感が。パセリと粉チーズはいらなかったぽい。 ・電気圧力鍋の肉団子とキャベツのトマト煮 ・おにぎりケースにおにぎり パセリと粉チーズなしで、トマト煮のみで撮影したほうが美味しそうに撮れたのかもー。 そううえばこの前、友達と圧力鍋談義になったんだった。 友達のとこは、ガス火を使っての普通の圧力鍋。その友達は最近主婦業をやることになり、お料理しなきゃならなくなったんだけど、圧力鍋の便利さに […]
根菜は糖質が多いと思うんだけど。。。きょうの料理ビギナーズで見たレシピが簡単そうで作ってみたくて、今日のメインおかずはレンコンで。 ・鶏むねとレンコンの塩炒め ・玉子焼き ・ゆでブロッコリー 引き続きまた手帳の話。家計簿を手帳のように使う＋バーチカル手帳で毎日の自分の時間を予約する、っていう運用で今はやってるんだけど。 家計簿のほうには、ひとこと日記とか、体重と体脂肪率とか、家事メモとかを書いてて […]
おととい揚げた鯖とお芋のお弁当。きのうの夜はお料理しないで楽しました＾＾ ・鯖の竜田揚げ ・つけあわせにさつまいもも一緒に揚げた ・ゆでブロッコリー ・玉子焼き 最近手帳にハマってる。手帳というか手帳術かも？これまでは家計簿に、予定を書いたりTodoを書いたり、ひとこと日記を書いてたとこ。で、さらに時間軸が書いてあるバーチカル手帳に、やりたい１日の予定を書き始めたよ。自分の予定を予約するってイメー […]
きのう休暇をいただいてたので、4連休明けの弁当。お久しぶりねのハンバーグだよ。 ・おからハンバーグ ・目玉焼き ・プチトマトとゆでブロッコリー 3連休に1日プラスして、それで遠いとこに住む彼のとこ行ったりしてました。今回は彼のお友達たちとの飲み会に連れて行ってもらったりとか。わたしはよそ者になるけど、そんな風に感じるようなこともなく、楽しく飲めて良かった＾＾ けど、その飲み会以外の昼間はなんかダラ […]
ビジュアル的には、なんじゃこりゃあ？というような弁当になってしまったよ。しかも今朝はお天気悪くて暗くて撮影しにくかったし。 ・スープジャーにぬくぬくのおでん 玉子、厚揚げ、こんにゃく、ごぼ天、ひら天、大根、牛すじ ・おにぎりケースにおにぎり 早くも今シーズン２度目のおでん。でも前回のお弁当のおでんは冷たいおでんだったの。今回のはスープジャーにぎゅうぎゅうに詰めてあったかいやつを。 380mlのにこ […]
出張から帰ってきましたー。今回の出張はお江戸。都会は何でもあっていいにゃー。 ・白身魚の鍋風 ・おにぎりケースにおにぎり 東京から飛行機で最終便で帰ってきたら、家に着いたのは21時頃。 ほんとは東京で、北海道のアンテナショップに行って、北海道の唐揚げとかコロッケとか買って、晩ご飯やお弁当に入れたりしたかったんだけどねー。仕事が終わってからは、もう寄り道する時間はなくなってた。 こっちに着いて、遅く […]
今週は月曜日と火曜日でまた出張。この弁当は先週の金曜日の弁当。和風ピクルスの展開レシピのおかずだよ。 ・いかのサワー炒め ・豆苗と卵炒め おかず２品の弁当だね。いつもだと３品を目指してるから、この日はおかず少なめ。でも素材は何品も使ってるから色合いとかはそこそこなんじゃないかな。 メインのいかおかずは、先週のつくりおきおかず、きのこと人参のピクルスと炒めたイカを合わせただけという、とってもお手軽な […]