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お弁当

  • 2019年1月21日
  • 2019年1月22日
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焼き鯖弁当

スーパーに塩さばが半身4枚258円で並んでた。とってもお買い得だったから今日のメインは塩さば。 ・焼き鯖 ・目玉焼き ・大根とキャベツのオリーブオイル蒸し煮 久しぶりのお魚だった気がするなー。新年初のお魚弁当ではなかろうかな?晩ご飯もお肉の鍋とか多かったしね。久しぶりのお魚がすごく美味しかった。 きのうまでの週末はとっても充実していて、というのも、やっと私メルカリデビューしまして。片付け祭りで手放 […]

  • 2019年1月17日
  • 2019年1月17日
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ブランパンで糖質オフの玉子サンド+野菜スープ弁当

パスコのブランパンがスーパーで半額になってて、これはお弁当ネタに困ったときや忙しくておかずつくれないときに良さそうだなと思って買って冷凍保存してた。 ・ブランパンで糖質オフのたまごサンド ・キャベツと人参のコンソメスープ おかずに困ったときに出番がやってくるお得意の玉子サンド。スーパーで半額になってる低糖質ロールパンを見たらついカゴに入れちゃった。先週買って今日まで冷凍保存。 年末年始のお休みでぼ […]

  • 2019年1月16日
  • 2019年1月16日
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おでん弁当は電気圧力鍋で製作されてます

撮影は、作り置きしてる状態の冷たいおでんで。このあとあっためてスープジャーにinしました。 ・おでん 玉子、厚揚げ、ごぼ天、ウインナー、こんにゃく、まる天、大根 ・赤いケースの中には辛子 きのう更新したエントリーでは500mlのスープジャーのポチ報告がしたくて、そのことで頭いっぱいだったんだけど、このおでん、電気圧力鍋で製作されたってことも言いたかったんでした。 シロカの電気圧力鍋は9月のスーパー […]

  • 2019年1月15日
  • 2019年1月15日
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500mlのスープジャーでおでん弁当

12月の楽天スーパーセールでポチった、2個目のスープジャーで弁当。 ・おでん 玉子、ごぼ天、こんにゃく、ひら天、ウインナー、厚揚げ、大根 ・赤いちっさい入れ物には辛子 7年間、同じサーモスの380mlのスープジャーを使ってきたんだけど、このたびついに、500mlのも買っちゃいました!このときポイントも使って購入。ちなみにこのときに迷ってた、モバイルプリンターは購入見送り。 500mlのスープジャー […]

  • 2019年1月10日
  • 2019年1月10日
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ポークジンジャー弁当

メインおかず、トンカツぽく見えなくもないね。けどこれ、揚げ物ではないよ。 ・ポークジンジャー ・目玉焼き ・キャベツのマスタードサラダ メインおかずのポークジンジャーというのは、トンカツ用のお肉を焼いて、ソースはすり下ろした、玉ねぎ+生姜+にんにくに酒しょうゆハチミツというおかず。きょうの料理ビギナーズのレシピだよ。 煮詰めた玉ねぎソースをたっぷりのせたら、ビジュアルがトンカツの衣みたいになっちゃ […]

  • 2019年1月8日
  • 2019年1月8日
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2019弁当始めは目玉焼き弁当

きのう人間ドックに行くために仕事は休んだので、今日が今年の初出勤となりました。というわけで今日が弁当始め。 ・目玉焼き ・豚ヒレカツ スーパー半額お総菜 ・和風コールスローサラダぽいもの 10日ぶりに出勤。弁当詰めるのは11日ぶりという感じ。弁当始めにしてはジミーな弁当。なかなかやる気でなくてね。。。 久しぶりのちゃんとした炊事はカンがにぶってて、和風コールスローつくろうかとしたら、使う食材のマヨ […]

  • 2018年12月27日
  • 2019年1月7日
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2018弁当納めは電気圧力鍋でつくったぶり大根

2018年のお弁当は今日でおしまい。弁当納めだよ。 ・電気圧力鍋でつくったぶり大根 ・ゆで玉子 ・レタスとオリーブとにんじんのサラダ 弁当納めは、ちょっと前は、年越しそばで締めくくろうかなーと思っていたんだけど、忘年会やクリスマスで糖質オフを忘れて食べ飲みして、またおなかが出てきてしまったので、そばはやめたよー。 今年のうちの10大ニュース?のひとつとも言える、電気圧力鍋のおかずで今年を締めくくる […]

  • 2018年12月26日
  • 2018年12月26日
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クリスマスの余韻の弁当

クリスマスの食べ物がメインおかずのお弁当。でも買ってきたお総菜だけども。 ・スーパーの半額になってたフライドチキン ・おうちクリパの残りのローストビーフ ・クレイジーソルトのプレーンオムレツ ・ゆでブロッコリー ローストビーフは、賞味期限の当日になってたから半額で買えたというお品。だけど、この前の片付け祭り記事で少しふれてたように、うちでは賞味期限って気にせず食べてて、また今日も食べるよ。あと今夜 […]