• 2020年1月16日
  • 2020年1月16日
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作りおきサラダチキンでサンドイッチ弁当

きのうのサラダチキンを流用してサンドイッチにしました。 ・サラダチキンのサンドイッチ ホームベーカリー自家製ブランパンで 今日はサンドイッチのみで、サイドメニューや飲み物は何もナシでした。 きのう焼き肉食べにいってきまして、その名残で今朝は少々お疲れだったもので、お弁当の支度があんまりできなくてねー。 サンドイッチはきのうのおかずとレタスを冷凍保存パンに挟むだけだったから、ささっと作れたそれだけを […]

  • 2020年1月15日
  • 2020年1月16日
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サラダチキン弁当とレシピを参照したサイト

きょうのメインおかずも、電気圧力鍋で製作されていますよー。つくりおきのおかずなので、明日まで食べるつもり。 ・サラダチキン(にんじんと一緒に) ・クレイジーソルトでプレーンオムレツ ・大根の煮物 サラダチキンは電気圧力鍋で加圧6分で製作。鶏むね肉1枚を大さじ1の酒と300ccの水と一緒に鍋に入れてスイッチぽん。 そこからはちょい面倒。サラダチキンは手で裂いて、スライサーで細切りして塩もみしたにんじ […]

  • 2020年1月14日
  • 2020年1月14日
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あご野焼とカニかまの天ぷら弁当

わたし、世間の最近の話題とかニュースとかの情報って、ほぼ朝のめざましTVから仕入れてるんですよね。 新聞もとってないしね。TVは見てもあんまりニュース見ないしね。ネットニュースもそんなに見ないし。 そんなふうに情報源はめざましに偏っちゃってるんですけど、 今朝めざましに向井理くんが番宣で出てたんですよ。 もー、かっこいい~。朝からいい気分だわ~。 「そんなに若々しくて、何かしてるんですか」って向井 […]

  • 2020年1月12日
  • 2020年1月12日
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SALEで買ったブーツでコーデ THE NORTH FACE ヌプシ ブーティー ウール

ずーっとずーっと、数年あたまの中で、欲しいものリストに温めていたもの、 ついに買ったので、めっちゃうれしくて、今日は買ったのものでコーデしてみますね(^o^) Amazonの初売りでポチって、この前の火曜日に届きました! 関連記事 お正月休みのTODO結果と、初売りで買ったもの 関連記事 煮込みハンバーグ弁当とAmazonでポチったもの届いた THE NORTH FACE(ザ・ノース・フェイス)ヌ […]

  • 2020年1月11日
  • 2020年2月11日
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甲状腺癌治療経過① がんと診断されるまで

入院してた病室からの眺めはこんな感じ。もうすぐ術後2ヶ月になります。甲状腺全摘手術を受けたのは2019年11月のこと。 首の皮膚の表面を触ってみても感覚がなかったり、押さえてみると「押さえられたなー」とは分かるけどなんがビリビリしてたり。 そういう首の違和感はまだあって。 でも、皮膚感覚がなかった左耳のあたりとか、左の鎖骨の下あたりとか、「あっ、ふつうに感覚ある、感覚戻ってるみたい」と気づくことも […]

  • 2020年1月9日
  • 2020年1月9日
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スープジャーで豆乳のクリームシチュー弁当

インスタ見て知ったことなんですけど、スティーブジョブズさんは「今日が人生最後の日と思って生きろ」と言っていたそうですね。 わたし、ジョブズさんみたいになってる。あんなすごい人と同じ考えでいる自分はけっこうすごいんじゃないかと思ってしまいました。 ジョブズさんは、やりたいことはやれたなーと思って死んだのかな。。。 そんなこと言いつつ、ふつーに弁当持って会社に出勤する日々ではあるんですけどね。 今日の […]

  • 2020年1月8日
  • 2020年1月8日
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煮込みハンバーグ弁当とAmazonでポチったもの届いた

今日はものすごい風が強くて(>_<) 雨も少しだけなんだけど降ってたから、家を出たときに傘を開いてみたんだけど、あたしゃ傘ごとぴゅーっと飛ばされそうでしたよ。 会社に着くまで、傘はさせなかったわー。 台風並みの大風、ってTVで言ってるの見てたのに、「台風ってどんなんだったっけ?」って軽く考えて家を出てしまって。 久しぶりに合羽でも着てでれば良かったわー。 さて、ひさしぶりに気合いを入れ […]

  • 2020年1月7日
  • 2020年1月7日
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スープジャーにお餅入り七草粥で弁当始め

仕事始めは昨日だったんだけど、仕事始めの日のお昼はみんなでお寿司とって食べるから弁当はお休み。 今日が弁当始めでございますの。 今年の弁当始めは、この時期うちにブームがやってくる、お餅入り七草がゆ! ・スープジャーにお餅入り七草がゆ ・カニかまのかに玉 ・ブロッコリー きょうのスープジャーは、380mlの小さい方を使って。糖質だからねー、たくさんは持って行けない^^; お餅は、農家の実家でつくって […]