- 2019年4月3日
- 2019年4月4日
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カニかま天津飯風弁当
また卵の在庫があるのにうっかりして、特売で買ってしまったからこんな弁当。 ・かにかま天津飯風 ・ゆでブロッコリー いつも日曜日には卵が安いから、日曜日になると卵を買ってしまう習性が身についているようで。先週の週末は、まだ卵がまるまる10コ１パックのが冷蔵庫にあったのに、在庫のことを気にせずにいつもの習性でもう1パック買ってしまったー。 というわけで、卵のおかずをつくらなければと、小田真規子さんのつ […]
- 2019年4月2日
- 2019年4月2日
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鶏むね肉と白菜の味噌炒め弁当
新年度2日目！まだ新メンバーに慣れなくて、心の中ではザワザワ。 ・鶏むね肉と白菜の味噌炒め ・玉子焼き ・ゆでブロッコリー 先週までは美人後輩がお隣の席だったけど、昨日からは後任のさわやかスポーツマン男子後輩がお隣。 デスクまわりをむっちゃきれいにすっきりと整頓されて、お片付けが好きなところは私と気が合いそう。わたしもデスクの上にはあまり物を置かない主義なのでー。 わたしは運動はきらいなほうなんだ […]
- 2019年4月1日
- 2019年4月1日
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新元号「令和」発表された日の弁当は鶏胸肉の煮込み弁当
新元号も発表されたし、新年度になって、うちの職場も人事異動で新メンバーをお迎えしたり、新しいことが始まるって気持ちたっぷり。 ・鶏胸肉と野菜の煮込み ・玉子焼き ・キャベツのマスタードサラダ ・写ってないけどやせるみそ汁の味噌玉 また写すの忘れた 鶏むねの煮込みは、ソースに自家製ヨーグルト使ってる。その見た目で、クリーム煮っぽいのを想像しちゃいそうになったけど、味はクリーム煮とは全く違う、さっぱり […]
- 2019年3月30日
- 2019年3月31日
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2018年によく読まれた10記事はこれでした！
もう2019年になってからまる3ヶ月すぎましたが。。。 このブログを始めてから初の、アクセスの多かった記事についてのまとめ記事をやります！ こういうのやってみたかったんです！ 2018年1月1日から12月31日までの1年間に、アクセスの多かった記事ベスト10を発表します(^o^) 第1位はすごく意外な結果になってます。 家計簿記事はいつもアクセスたくさんいただいてるんですけど、今回のまとめからは毎 […]
- 2019年3月28日
- 2019年3月28日
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まだ疲れがとれないので、困ったときの定番弁当
飲み会と残業で疲れたー。 ・焼き鮭 ・目玉焼き ・焼いただけの長芋 ・フライパン蒸しキャベツ 疲れた時や、おかずに困ったときの定番弁当、鮭＋目玉焼き＋蒸しただけの野菜の弁当。今日は焼いた長芋も入ってるから、いつもの「困ったときの定番弁当」より１品だけ豪華ということになる。 前日の夜のうちにメインおかずをつくってることが多いんだけど、この弁当のおかずは全て朝に制作したよ。朝やったことは、鮭をグリルに […]
- 2019年3月27日
- 2019年3月27日
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飲み会翌日の適当な弁当
きのうは係の送別会でした。 ・チキンステーキ 半額になってたお総菜 ・目玉焼き ・フライパン蒸しキャベツ ・やせるみそ汁の味噌玉 月曜日に残業して帰ったときにスーパーに行ったら、久しぶりに半額お総菜に出会うことができてた。火曜日が飲み会で遅くなるのは分かってたから、その半額お総菜を水曜日の弁当に入れる計画で買っといたよ。 送別会は係の7人で。今の係のメンバーは本当に良かった。2人異動で行ってしまう […]
- 2019年3月26日
- 2019年3月27日
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白ごはんが糖質オフのお米での弁当
おかずはきのうと全く同じ弁当なんですが。今日は、お米のことについて！ ・電気圧力鍋でつくったスペアリブの柔らか煮 ・ゆで玉子 ・白菜のもみ漬け ・やせる味噌汁の味噌玉 今日は撮影を忘れなかった 体重維持とアンチエイジングのため、糖質オフ生活をしてます。いつもランチのごはんはほんのちょっぴり、たったの50gほど。糖質オフダイエットって、１食あたりの糖質量を20g以内にするのを目標にしてます。 で、今 […]
- 2019年3月25日
- 2019年3月25日
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電気圧力鍋でつくったスペアリブの柔らか煮弁当
電気圧力鍋ってほんとに便利。毎月１品は、電気圧力鍋レシピを開拓したいと思ってる。 ・電気圧力鍋でつくったスペアリブの柔らか煮 ・ゆで玉子 ・柳澤英子さんのやせおかレシピにあった、白菜のもみ漬け ・写ってないけどやせる味噌汁の味噌玉 また、味噌玉を撮影に入れるの忘れた。けど毎日持って行ってる。味噌玉で本当にやせるのかどうか、効果のほどはかなり微妙な気がするんだけど、それ以外のところで、ごはんに汁物が […]