ざるそば弁当

  • 2018年8月16日
  • 2018年8月19日
  • お弁当
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今日は思い切ったよ!糖質オン弁当。ざる蕎麦にかきあげ!

・茶そばのざるそば
・野菜のかきあげ

目標体重をキープできるようになってきたから、糖質オフをちょっとお休みして念願の冷たいざるそば弁当。職場に着いたら冷蔵庫へイン。うちの職場は、夏になると冷凍庫に氷もつくってあるんよね。そばつゆは茶そばの乾麺を買ったときについてきたそばつゆに氷を入れて冷え冷えだよー。

しっかし、糖質のとりすぎっていうのはほんとに健康やアンチエイジングのために良くないんだね。AmazonプライムデーのSALEにのっかるために入会したAmazonプライム会員の月会員の期限が今日までなんだけど、その間、プライムリーディングで読み放題の本で、老化にまつわる読み物をたくさん読んだら、糖質とりすぎを恐れるようになった。貧乏性だから、月会員が終わるまでにと思って、たくさん読書した。

血糖値が急激にあがって、インスリンが急激にどばっと出るのが良くないんだって。緩やかならいいらしい、と理解したよ。糖質控えめ生活は、これからずっとライフワーク?で続けていきたいなあと思ってる。