10連休明けましたー。令和の弁当始めは電気圧力鍋でウマウマのあら煮ができたよ＾＾
・電気圧力鍋で作ったハマチのあらと竹の子の煮物
・ゆで玉子も一緒に
・やせる味噌汁の素
・おにぎりケースにおにぎり
10連休後は疲れて適当な弁当にするつもりで、ノープランでスーパーに買い出しに行ったんだけど、そしたら、150円でたーっぷり入ってるハマチのあらに遭遇。
連休中に飲みに行ったおばんざい屋さんで食べた、鯛と竹の子のあら煮が美味しくて、「これはうちの電気圧力鍋でも作れるかも！」って思ってたすぐ後に、こんないいハマチのあらが手に入るなんてー。
レシピとしては、ぶり大根のレシピを、ぶり→ハマチに、大根→竹の子の水煮に置き換えただけ。骨も柔らかくなってるから食べちゃった。すごく美味しいのがでけた。よい弁当始めになったよ＾＾