朝からバタバタしていました。
どうして自分でもこんな風に立ち回ったのか、不思議でしょうがありません。
わたし、正義感をふりかざすようなタイプではないんですよ。
どころか、ことなかれ主義タイプです。
あーそれなのに、なんであんな進言しちゃったんだろう、って今すごく後悔しています。
責任をとる人が判断してくれるので、自分で最終決断する必要がないっていうのは幸いでした。
この年齢までヒラ社員で良かった。。。
・麻婆丼
・麻婆のお肉は豚肉ではなくて鶏むねミンチ
・麻婆豆腐の下にはオートミール米化
お豆腐のカットとネギのカットまで前日に仕込みました。
今朝はフライパンで鶏むねミンチを炒めて。
あとはお豆腐とレトルトの麻婆の素をぶっ込んで終わりです。
麻婆丼、自分で調味料を調合するよりもレトルトの方が美味しいです。笑